Feinkost

 Fein gemahlenes Kastanienmehl aus original italienischen Maronen ist ein hochwertiges, helles Mehl.

Es fühlt sich samtig an und ist mit dem unvergleichlichen Duft von frischen Kastanien und seinem angenehm süßen Geschmack unverwechselbar. 

Reich an Kohlenhydraten und Mineralsalzen.  

Esskastanienmehl kann sowohl für süßes Gebäck, Kekse, Pfannkuchen etc. 

als auch für herzhafte Zubereitungen zum Beispiel für Pasta, Gnocchi, Polenta und Brot verwendet werden  

Selbstverständlich, können Sie das Kastanienmehl auch mit anderen Mehlsorten problemlos vermischen.

- Süßlicher und nussiger Geschmack, aber kein Allergen auf Nuss !

-   Gluten-Frei

-   Ursprung: Original aus Italien

-      Hoher Anteil an komplexen Kohlenhydraten

-      Hoher Sättigungsgrad

-      Hohe Konzentration an Kalium, sorgt für die Neutralisierung von überschüssigem Natrium im Körper.

-      Nicht unerheblicher Anteil an B- und C-Vitaminen

-      Einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren

-   passt sehr gut in Kombination mit Vanille und Schokolade für süße Produkte oder Wild, Kürbis und Pilze für herzhafte Produkte zusammen.

Verwendung: für Brot, Brötchen, Snacks, Kuchen, süßes Gebäck, Suppen, Marianden, Füllungen, etc.

Inhalt: 100% naturreines Maronenmehl !

Nährwert-Angaben Brennwert (ber.) 

KJ/100G 1.574 Brennwert (ber.) 

KCAL/100G 373 

Fett G/100G 3,6 gesättigte Fettsäuren G/100G 0,6 

Kohlenhydrate G/100G 74,0 Zucker G/100G 24,0 

Eiweiß G/100G 6,3 

Ballaststoffe G/100G 9,4 

Natrium G/100G 0,005 Salz (ber. aus Natrium) G/100G 0,013