Bio Pfifferlinge

Unsere Bio Pfifferling

Cantharellus cibarius

Der würzige Pfifferling gehört mit seinem leicht pfefferigen Aroma zu den bekanntesten und beliebtesten Speisepilzen.

Eine hochgeschätzte Pilzspezialität, Pfifferlinge sind hocharomatische Würzpilze. Das kräftige Aroma der Pfifferlinge ist zur Veredelung von allen deftigen Soßen,

Suppen, Aufläufen, Pasta, Eierspeisen, Reis- und Wildgerichten bestens geeignet !

Nach Einweichen in Wasser, Sahne oder Wein wie Frischware zu verwenden.

• Sehr ergiebig
• Europäische Ware
• Hocharomatische Spitzenqualität
• Aromaschonend luftgetrocknet 
• Aus kontrollierter Wildsammlung
• Schadstoffgeprüft
• Bio-zertifizierter Betrieb nach EU / nicht-EU Landwirtschaft
• Bio Zertifikat: DE-ÖKO-006

Zutaten: 100% Pfifferlinge (Cantharellus cibarius )

Nährwertangaben je 100g:

Energie: 1125kj/ 270 kcal,

Kohlenhydrate: 20g, davon Zucker:0,5g

Fett 5,9g -davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g

Eiweiß: 17g

Salz: <0,03g

Ballaststoffe: 34g

Abfüller : Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel e.K.,

Firmensitz: Brunnenstraße 1A, 65232 Taunusstein

Geschäftsadresse: Adolfstr.105, 65307 Bad Schwalbach

Getrocknete Pilze sind um ein vielfaches aromatischer als frische Ware ! Beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilz-Aroma hochkonzentriert erhalten !