Französische Delikatessen





Maronencreme in der Tuber

Durch die Hand-Auslese für diesen leckeren Maronen-Brotaufstrich werden nur die besten Edelkastanien aus der Ardèche in Frankreich verwendet.

Aufgrund der leichten Vanillenote wird die Maronencreme zu einer runden harmonischen Geschmacksbereicherung auf Ihrem Frühstückstisch.

Gut geeignet, nicht nur als Brotaufstrich sondern auch, zum Backen von Torten oder Plätzchen sowie im Pudding, zu Pfannkuchen, Crêpes etc.

 

Zutaten: französische Esskastanien (Maronen)50%, Zucker, zerkleinerte kandierte Maronen, Wasser, Glucosesirup, natürliches Vanillearoma

Nährwerttabelle   Durschnittliche Nährwerte pro 100g  Energie  1147kj  /  270kcal

Fett  0,8g  Davon gesättigte Fettsäuren 0,2g

Kohlenhydrate 63,6g  Davon Zucker 50,2g

Eiweiß 1,3g  Salz 0,01g

Hersteller: Ets Clément Faugier, Le Logis du Roy, 07001 Privas, France

 

 

 

2,69 €

34,48 € / kg
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Bananen Kakao Pulver Banania Banane & Cerealien & Kakao

Original Banania Schokoladenpulver

Nur original aus Frankreich !

Wieder verschließbarer Beutel mit Dosierhilfe

Das original französische Banania Schokoladenpulver zeichnen sich durch sein einzigartiges Rezept aus :

Kakao, Getreide (Weizen, Gerste und Malzweizen) und ein Hauch von Banane und Honig.

Diese Originalität verleiht dem Kakao-Pulver ein köstliches Aroma und liefert im Laufe des Tages nach und nach nutzbare Energie

Modern und praktisch, die leicht wieder verschließbare Verpackung sorgt für einen perfekten Verschluss des Produkts. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, Schokoladenpulver mit Präzision zu dosieren und gleichzeitig zu vermeiden, dass es verschüttet wird, für einen sauberen und präzisen Verbrauch.

 

Zutaten : Zucker, stark entfetteter Kakao 19%, Getreide (Mehl aus Weizen Gerste und Malz) 12%, dehydrierte Bananenflocken 0,25%, Honig 0,25%, Aroma, Salz.

Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.

 

*Nährwerttabelle:

Brennwert: 1577kJ / 373kcal

Fett: 2,2g  Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g

Kohlenhydrate: 79g  Davon Zucker:69g

Eiweiß: 5,6g  Ballaststoffe:6,7g  Salz: 6,1g

*RM Referenzmenge pro 100g .

 

Hersteller: Banania, 6 boulevard Bineau, 92300 Levallois France

 

5,69 €

14,25 € / kg
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Bananen Kakao Creme Banania Banane Cerealien Schokocreme

Original Banania Schokoladencreme aus Frankreich !

 

400g Glas

 

Original Banania Schokoladencreme zeichnen sich durch sein einzigartiges Rezept aus :

Kakao, Getreide (Weizen, Gerste und Malzweizen) und ein Hauch von Banane und Honig. Diese Originalität verleiht der Creme ein köstliches Aroma und liefert im Laufe des Tages nach und nach nutzbare Energie

Modern und praktisch, die leicht wieder verschließbare Verpackung sorgt für einen perfekten Verschluss des Produkts.

 

 

Zutaten : Zucker, Sonnenblumenöl, Milchzucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, mageres Kakaopulver 4,7 %, dehydrierte Bananenflocken,

3 %, Getreideflocken (Weizen-, Gersten-, Weizenmalzmehl) 3 %, Inulin, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aromen, Honig 0,07 %, Salz. Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten.

 

 

Mindesthaltbarkeit 6 Monate nach Lieferung.  Nach dem Öffnen bei 18-22 Celsius lagern, zeitnah verbrauchen.

 

Nährwerttabelle Referenzmenge pro 100g:

Brennwert: 2225kJ / 533kcal

Fett: 31,1g  Davon gesättigte Fettsäuren: 5,7g

Kohlenhydrate: 56,5g  Davon Zucker:53,0g

Eiweiß: 4,6g Salz: 0,15g

 

Hersteller: Banania, 6 boulevard Bineau, 92300 Levallois France

 

6,99€= 17,47€/Kg

12,69€= 16,92€/Kg

6,99 €

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Anis Pastis Aperitif ohne Alkohol 1 Liter Cabebiére

 

Aperitif Anise Canebière

Der weltberühmte Pastis ( Anis- Aperitif ) ist das gefühlte "Nationalgetränk" der Franzosen. "Canebiere" bietet jetzt diesen auch ohne Alkohol an. Nicht nur als Aperitif, sondern auch als Kaltgetränk mit Wasser vermischt, auf Desserts ( Eiscreme, Dessertcremes, Süßspeisen ) zum Backen, verfeinern von Torten oder in Coctails gemischt ist dieser akloholfreier Pastis ein Hochgenuss.

  • Von Canebière aus Frankreich
  • Ohne Alkohol für viele Gäste geeignet auch für Süßspeisen
  • 100% Anisgeschmack
  • Kein Alkohol und daher fast keine Kalorien
  • Cremig zart, schöne Farbe
  • Das gefühlte "Nationalgetränk" der Franzosen
  • Zum verfeinern von Torten oder in Coctails gemischt ein Hochgenuss
  • Vom Hersteller vorgeschlagenes Mischungsverhältnis: 1:7 oder 1:8

 

Zutaten: Wasser, Emulgator: Gummi arabicum, Aromen, natürliches Anis-Extrakt (0,23%), Distelextrakt, Stabilisator: Glycerinester von Holzharz, Lakritzaroma, Farbstoff: Karamell

 

Mindesthaltbarkeit: ca. 12-24 Monate nach Lieferung.

 

Hersteller: Auchan SAS OIA,, 200 rue de la Recherche, 59650 Villeneuve , Frankreich

 

Nährwerte pro 100g:  Brennwert 13kj ( 3kcal)

Fett 0,5g  - davon gesättigte Fettsäuren 0,1g

Kohlenhydrate 0,5g  - davon Zucker 0,5g

Eiweiß 0,5g  Salz 0,04 g

 

7,99 €

7,99 € / L
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Maismehl Maizena Fleur de Mais Glutenfrei reine Maisstärke aus Frankreich

 

Feiste Speisestärke aus 100% Maismehl !

100% Glutenfrei !

100% Vegan !

Maïzena® Maisstärke ist perfekt zur Verfeinerung für alle Suppen, Süßspeisen, Saucen und zur Herstellung von

Plätzchen, Pfannkuchen oder Kuchen geeignet !

Reine Maisstärke !

Ideal zum Binden und Backen !

Zutaten: 100% Maisstärke

Original aus Frankreich !

 

Maïzena® Speisestärke ist geschmacksneutral und damit besonders vielseitig einsetzbar.

Zum Binden: Verleiht Maizena Ihren Suppen, Soßen und Süßspeisen eine besonders lockere und feine Konsistenz.

 

Zum Backen verwendet, werden Ihre Kuchen, Torten, Süßspeisen und Plätzchen besonders fein, mürbe und zart !

 

Sie können bei Rührteig und Biskuitteig bis zur Hälfte und Mürbeteig bis zu einem Drittel des Mehls durch Maïzena® Speisestärke ersetzen.

 

Ideal für die glutenfreie Diät !

 

Maïzena® zeichnet sich durch schnelle Bindung, kurze Kochzeit und einen neutralen Geschmack aus !

 

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

 

Brennwert 1487kJ / 355 kcal

Fett/- davon gesättigte Fettsäuren <0,5g/ <0,1g

Kohlenhydrate/ - davon Zucker 86g/ <0,5g

Eiweiß 1,8 g

Salz <0,01 g

 

Hersteller: UNILEVER Frankreich, 20 Rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex, France

 

Grundpreis 3,69€= 9,22€ je Kg

Grundpreis 6,35€= 9,07€ je Kg

 

3,69 €

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Weinbergschnecken Escargots reines Schneckenfleisch

 

Französische Speiseschnecken

 

Belle Grosseur/ große Größen !

 

3 DZ = 35 Weinbergschnecken etwar

Dose Abtropfgewicht = 125g

 

 

5 DZ = 60 Weinbergschnecken

425ml Dose Abtropfgewicht = 230g

 

10 DZ = 120 Weinbergschnecken

850ml Dose Abtropfgewicht = 465g

 

Ohne Farb-oder Konservierungsstoffe !

 

Zutaten: Weinbergschnecken ohne Häuschen, Wasser, Salz, natürliches Aroma

 

Nährwertabelle für 100g

Energie: 369kj/87kcal. Fett: 1g

Kohlenhydrate: 2g,  Davon Zucker: 0,4g

Eiweiß: 17g,  Salz 0,8g

 

Hersteller und Inverkehrbringer: S. Wassner 2 Rue des Perdrix 43320 Chaspuzac-France

 

Selbstverständlich gründlich gesäubert und in Feinschmeckerqualität !

Eine echte Delikatesse. Genießen Sie die delikaten Schnecken mit Kräuterbutter und Baguette.

Dazu passt ein nicht zu trockener Weißwein. z.Bsp. Gewürztraminer aus dem Elsass.

 

 

 

11,69 €

93,52 € / kg
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Rinderzunge in Madeira Soße mit Madeirawein und Armagnac 410g

 

Rinderzunge in Madeira Soße mit Madeirawein und Armagnac !

 

Das feine Fleisch der französischen Rinderzunge wird für diese Spezialität besonders schonend gegart, damit sie zart und saftig bleibt.

Liebhaber schätzen den feinen Geschmack der Rinderzunge in Madaira-Soße, der durch die dunkle Bratensoße der klassischen französischen Küche - die Madeirasauce- elegant zu Geltung kommt.

Zum Schluß wird die Soße noch mit einem Schuss Armagnac harmonisch abgerundet.

So entsteht eine feine Delikatesse die Ihresgleichen sucht !

 

Zutaten: Rinderzunge (46%), Sauce (54%): Wasser, Zwiebeln, Madeirawein, Weizenmehl, Rotwein, Armagnac 4%, Maisstärke, Zucker, Butter, Salz, Tomatenmark (Tomaten, Zitronensäure), Aroma, Thymian, Lorbeer.

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100g

 

 

Menge in

%RM*

%RM**

Brennwert

100 g

100 g

 

Energie in Kcal:

137

6,9%

 

Energie in KJ:

575

Fett gesamt:

9,7 g

13,9%

 

davon gesättigte

     

Fettsäuren:

3,9 g

7,8%

 

Kohlenhydrate:

3,0 g

1,2%

 

davon Zucker:

1,1 g

1,2%

 

Eiweiß:

9,5 g

19,0%

 

Salz:

0,70 g

11,7%

 

Alkohol:

0,8 g

2,7%

 

 

 

*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

 

Hersteller: EMB 29174F Group Auchnt, BP 682-59656 Villeneuve dásqcedex, Frankreich

 

14,49 €

35,34 € / kg
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SENF original aus Frankreich Probier-Set 3 Sorten

Moutarde aux Basilic 105g,

Moutarde aux Cassis 105g,

Moutarde aux Noix 105g

3er Set

Basilikum-Senf & schwarze Johanisbeer-Senf & Walnuss Dijon-Senf

von Edmond Fallot.

Drei Sorten französischer Senf von Edmont Fallot aus Burgund (France)

Seit 1840 stellt die Familie Fallot ganz besondere Senfsorten nach alter Tradition her.

Mit diesen drei Sorten, haben Sie die Möglichkeit allen Speisen, von Salat bis zu klassischer Bratwurst eine besondere Würze zu geben.

 

Bon Appetit !

 

Zutaten: Senf mit Basilikum

Wasser, Senfkörner, Weißwein, Branntweinessig, Basilikum (8%),

Salz, Basilikum Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit,

Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze.

*Nährwerttabelle: Brennwert: 135kJ / 557kcal*

Fett: 12g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g

Kohlenhydrate: 1,5g Davon Zucker: 1,4g

Eiweiß: 6,8g Salz: 6,4g

 

Zutaten: Dijon-Senf Cassis

Wasser, Senfkörner, Weißwein (16%), Branntweinessig, schwarze Johanisbeeren-Likör von Dijon,

schwarze Johannisbeeren, Zucker, Alkohol (5,4% vol.),

Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze.

*Nährwerttabelle: Brennwert: 162kJ / 676kcal*

Fett: 11g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g

Kohlenhydrate: 4,6g Davon Zucker: 4,6g

Eiweiß: 7,4g Salz: 4,1g

 

Zutaten: Senf mit Walnüssen

Wasser, Senfkörner, Weißwein, Branntweinessig, Salz,

Senfschalen, Walnusspulver (Schalenfrüchte*), natürliches Walnussaroma (Schalenfrüchte*) Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit,

Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

*Nährwerttabelle: Brennwert: 169kJ / 704kcal

Fett: 13g Davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g

Kohlenhydrate: 4,2g Davon Zucker:1,8g

Eiweiß: 7,2g Salz: 6,1g

*RM Referenzmenge pro 100g bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

Hersteller: ETS Fallot 21200 Beaune Frankreich  

  
  

8,89 €

28,22 € / kg
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