Französische Delikatessen




 

Jetzt neu bei uns :

 

Nutella Plant Based



Maismehl Maizena Fleur de Mais Glutenfrei reine Maisstärke aus Frankreich

 

Feiste Speisestärke aus 100% Maismehl !

100% Glutenfrei !

100% Vegan !

Maïzena® Maisstärke ist perfekt zur Verfeinerung für alle Suppen, Süßspeisen, Saucen und zur Herstellung von

Plätzchen, Pfannkuchen oder Kuchen geeignet !

Reine Maisstärke !

Ideal zum Binden und Backen !

Zutaten: 100% Maisstärke

Original aus Frankreich !

 

Maïzena® Speisestärke ist geschmacksneutral und damit besonders vielseitig einsetzbar.

Zum Binden: Verleiht Maizena Ihren Suppen, Soßen und Süßspeisen eine besonders lockere und feine Konsistenz.

 

Zum Backen verwendet, werden Ihre Kuchen, Torten, Süßspeisen und Plätzchen besonders fein, mürbe und zart !

 

Sie können bei Rührteig und Biskuitteig bis zur Hälfte und Mürbeteig bis zu einem Drittel des Mehls durch Maïzena® Speisestärke ersetzen.

 

Ideal für die glutenfreie Diät !

 

Maïzena® zeichnet sich durch schnelle Bindung, kurze Kochzeit und einen neutralen Geschmack aus !

 

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

 

Brennwert 1487kJ / 355 kcal

Fett/- davon gesättigte Fettsäuren <0,5g/ <0,1g

Kohlenhydrate/ - davon Zucker 86g/ <0,5g

Eiweiß 1,8 g

Salz <0,01 g

 

Hersteller: UNILEVER Frankreich, 20 Rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex, France

 

Grundpreis 3,69€= 9,22€ je Kg

Grundpreis 6,35€= 9,07€ je Kg

 

3,69 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Weinbergschnecken Escargots reines Schneckenfleisch

 

Französische Speiseschnecken

 

Belle Grosseur/ große Größen !

 

3 DZ = 35 Weinbergschnecken etwar

Dose Abtropfgewicht = 125g

 

 

5 DZ = 60 Weinbergschnecken

425ml Dose Abtropfgewicht = 230g

 

10 DZ = 120 Weinbergschnecken

850ml Dose Abtropfgewicht = 465g

 

Ohne Farb-oder Konservierungsstoffe !

 

Zutaten: Weinbergschnecken ohne Häuschen, Wasser, Salz, natürliches Aroma

 

Nährwertabelle für 100g

Energie: 369kj/87kcal. Fett: 1g

Kohlenhydrate: 2g,  Davon Zucker: 0,4g

Eiweiß: 17g,  Salz 0,8g

 

Hersteller und Inverkehrbringer: S. Wassner 2 Rue des Perdrix 43320 Chaspuzac-France

 

Selbstverständlich gründlich gesäubert und in Feinschmeckerqualität !

Eine echte Delikatesse. Genießen Sie die delikaten Schnecken mit Kräuterbutter und Baguette.

Dazu passt ein nicht zu trockener Weißwein. z.Bsp. Gewürztraminer aus dem Elsass.

 

 

 

11,69 €

93,52 € / kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Rinderzunge in Madeira Soße mit Madeirawein und Armagnac 410g

 

Rinderzunge in Madeira Soße mit Madeirawein und Armagnac !

 

Das feine Fleisch der französischen Rinderzunge wird für diese Spezialität besonders schonend gegart, damit sie zart und saftig bleibt.

Liebhaber schätzen den feinen Geschmack der Rinderzunge in Madaira-Soße, der durch die dunkle Bratensoße der klassischen französischen Küche - die Madeirasauce- elegant zu Geltung kommt.

Zum Schluß wird die Soße noch mit einem Schuss Armagnac harmonisch abgerundet.

So entsteht eine feine Delikatesse die Ihresgleichen sucht !

 

Zutaten: Rinderzunge (46%), Sauce (54%): Wasser, Zwiebeln, Madeirawein, Weizenmehl, Rotwein, Armagnac 4%, Maisstärke, Zucker, Butter, Salz, Tomatenmark (Tomaten, Zitronensäure), Aroma, Thymian, Lorbeer.

 

Durchschnittliche Nährwerte für 100g

 

 

Menge in

%RM*

%RM**

Brennwert

100 g

100 g

 

Energie in Kcal:

137

6,9%

 

Energie in KJ:

575

Fett gesamt:

9,7 g

13,9%

 

davon gesättigte

     

Fettsäuren:

3,9 g

7,8%

 

Kohlenhydrate:

3,0 g

1,2%

 

davon Zucker:

1,1 g

1,2%

 

Eiweiß:

9,5 g

19,0%

 

Salz:

0,70 g

11,7%

 

Alkohol:

0,8 g

2,7%

 

 

 

*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374KJ am Tag.

 

Hersteller: EMB 29174F Group Auchnt, BP 682-59656 Villeneuve dásqcedex, Frankreich

 

14,49 €

35,34 € / kg
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