Bio Butterpilze

Butterpilze

Getrocknet in Scheiben

Sehr aromatischer Speisepilz

Der echte Butterpilz ( Suillus luteus )

ist ein selten angebotener Speisepilz, da die Trocknung aufwendiger ist als bei anderen Pilzsorten.

Dies liegt an der im frischen Zustand klebrigen Huthaut, die vor dem trocknen erst per Hand entfernt werden muss. Erst danach erhält man einen lang haltbaren, erstklassigen Speisepilz mit angenehmen Aroma.

Der echte Butterpilz ist sowohl für sich, als auch gemischt mit anderen (getrockneten) Pilzen

eine leckere Zutat für jedes Pilzgericht.

Auch als Beilage zu Fleisch, Gemüse, Fisch und natürlich vor allem Pasta bestens geeignet !

Getrocknete Pilze bitte vor dem Garen, in Wasser, Wein, Brühe oder Sahne einweichen.

Die Einweichflüssigkeit ergibt einen hochkonzentrierten Pilz-Fond !

Sie enthält das volle Aroma der Pilze !

Unsere getrockneten Pilze müssen nicht mehr gesäubert werden, sondern sind küchenfertig gereinigt und enthalten keine Fremdkörper, wie Sand, Erde oder ähnliches !

Was der Steinpilz in Europa ist, ist der Butterpilz in Südamerika.

Wir sind einer der wenigen Großhändler in Europa die

Ihnen Butterpilz Scheiben mit abgezogener Huthaut anbieten.

Wir achten sehr darauf dass wir nur den originalen Butterpilz (Suillus luteus ) aus Südamerika offerieren.

Nicht zu verwechseln mit dem Suillus Granulatus aus China, welcher gerne auch mal als Butterpilz gehandelt wird.

Wir verkaufen nur schadstoffgeprüfte Pilze der Güteklasse A !

Zutaten: 100% Butterpilze (Suillus luteus)

Herkunft: Equador

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g :  Energie: 1188kj/ 286 kcal,

Kohlenhydrate: 19,3g, davon Zucker: 0,63g    Fett 6,13g -davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g

Eiweiß: 22g   Salz: <0,03g   Ballaststoffe: 34g

Mindestens haltbar bis: 12-24 Monate nach Lieferung

Bio Zertifiziert nach DE-Öko-006

1 A Qualität !

Volles Aroma !

Auf Anfrage auch andere Gewichts-Einheiten und Mischungen möglich !!

Sie bekommen Ihre Pilze im verschweißten Beutel hygienisch verpackt zugeschickt !

Abfüller : Ruebezahl-Europe, Wilfried Heigel e.K.,

Firmensitz: Brunnenstraße 1A, 65232 Taunusstein

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